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食谱/菜谱/recipe名稱︰xo酱拌胡瓜的做法
调味料/腌料/材料︰胡瓜, 红萝卜, 香菜, 辣椒, xo酱, 香油, 辣油

 
【xo酱拌胡瓜】

【材料】
胡瓜︰200公克
红萝卜︰10公克
香菜︰2支
辣椒︰少许

【调味料】
xo酱︰2大匙
香油︰1小匙
辣油︰1小匙

【xo酱拌胡瓜食谱/菜谱做法】
1.胡瓜去皮、切厚长条状，再放入滚水中汆烫杀青，备用。
2.红萝卜切小片，放入滚水中快速汆烫过水，备用。
3.取一容器，加入所有的材料与所有调味料搅拌均匀即可。 		 
   

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